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Recette de gaspacho tomate-fraise, écume fromagère et arlette aux ...

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Découvrez cette recette de Gaspacho tomate fraise, écume fromagère et Arlette aux olives expliquée par nos chefs.

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Recette de gaspacho tomates et fraises, feuilletés d'olives et ...

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Gaspacho tomates et fraises, feuilletés d'olives et émulsion fromage blanc ... Émulsionner le mélange au fromage blanc à l'aide d'un mixeur plongeant, puis déposer l'écume sur le gaspacho. Décorer d'une arlette croustillante à l'olive.

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