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Recette de gambas cuites à la vapeur en nage d'épices, julienne de ...

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Découvrez cette recette de Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices, julienne de courgettes et poires expliquée par nos chefs.

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Recette de gambas pochées en nage d'épices, tagliatelle de ...

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Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

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Mijoté de poisson curry et lait de coco – Ingrédients de la recette : 4 pavés de ... Un petit conseil coupés bien finement les poivrons (sinon pas assez cuits).

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Nage de saint-jacques aux langoustines

Nage de saint-jacques aux langoustines

Ajouter la crème fraîche et les herbes et cuire à nouveau 10 minutes. 5. Couper les Saint-Jacques crues en gros morceaux et les répartir dans des ramequins ...

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Recette de gambas au lait de coco et gingembre, coriandre et petits ...

Recette de gambas au lait de coco et gingembre, coriandre et petits ...

Découvrez cette recette de Gambas au lait de coco et gingembre, coriandre et ... Tailler les pois gourmands en julienne. ... éventuellement faire mariner vos gambas dans le punch avant de les cuire. ... Tempura de gambas épicées, émulsion .

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Recette de gambas frites au poivre gris, légumes sautés au wok ...

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Découvrez cette recette de Gambas frites au poivre gris, légumes sautés au ... Faire une julienne avec les pois gourmands (tailler de fines lamelles dans la longueur). ... Les cuire ensuite dans une poêle bien chaude avec un 2cm d'huile de friture, ... «Vous pouvez remplacer le poivre blanc par une autre épice plus douce.».

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Recette de noix de saint-jacques aux petits légumes

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Recette noix de Saint-Jacques aux petits légumes par Nathalie. ... Ajoutez la barde et laissez cuire 5 minutes sur feu doux. ... Coquille Saint Jacques à la nage .

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Recette de waterzoi de poissons à la gantoise

Recette de waterzoi de poissons à la gantoise

Recette waterzoi de poissons à la gantoise par Jean. ... Aux trois-quarts de la cuisson, déposez, sur la julienne de légumes, la lotte, les barbues, les soles et les Saint-Pierre et assaisonnez de sel et de poivre. ... Laissez cuire 10 minutes. 3 .

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Recette de dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée

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Recette dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée par nicole. ... Cuire les moules dans un court bouillon quelques minutes. Les tenir au chaud dans ... Dos de cabillaud à la vapeur et ratatouille de maïs ... Dos de cabillaud aux épices.

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Recette de pavé de saumon au curry et graines de coriandre

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Dans une poêle bien chaude et huilée, déposer les pavés de saumon. Laisser cuire 3 minutes sur chaque face. Pendant ce temps, faire frémir la sauce au curry.

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Recette coquilles st jacques sur lit de poireaux et de carottes

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Avec cette recette vous n'aurez que des compliments de la part de vos ... ajoutez le beurre, le vin blanc et laissez cuire pendant environ 20 min à feu doux.

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