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Recette coquille du Nord par Valérie. Ingrédients : orange, raisin, oeuf, sel, sucre, beurre, farine.

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Poularde farcie – Ingrédients de la recette : 1 poularde environ 1, 6 kg, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 4 petits oignons, 1 pincée de sauge.

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