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Recette de filet d'oie au bouillon de foin, carottes et oignons doux ...

Recette de filet d'oie au bouillon de foin, carottes et oignons doux ...

1. Éplucher les carottes et les oignons. Parer les filets d'oie. Concasser la carcasse de volaille. Dans une grande cocotte avec un filet d'huile, colorer la carcasse ...

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