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Recette de carpaccio de goyave-billes de citrouilles et zestes d ... recette

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Recette de carpaccio de goyave-billes de citrouilles et zestes d ...

Recette de carpaccio de goyave-billes de citrouilles et zestes d ...

Laver l'orange et la goyave. Prélever les zestes et les couper en brunoise, les blanchir afin d'enlever l'amertume (3 fois). Dans une casserole mettre l'eau,le ...

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