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Recette de côte de boeuf au sel de maldon, pomme ratte et légumes recette

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Recette de côte de boeuf au sel de maldon, pomme ratte et légumes

Recette de côte de boeuf au sel de maldon, pomme ratte et légumes

1. Tailler les pommes ratte en 2 ou en 4 selon leur grosseur. Démarrer la cuisson des pommes de terre à l'eau froide salée (10 g de gros sel par litre d'eau) ...

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