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Recette de biscotti au safran, miel, pignons et noix

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Une saveur douce et délicate grâce au mariage du safran et du miel, une légèreté sans pareille, ces biscotti aux accents méditerranéens sont addictifs !

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Les florentins pour 4 personnes

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Dans une casserole à fond épais, mélangez le sucre, le miel et la crème. ... pour qu'il atteigne 118 °C. Ajoutez les amandes, les pignons et les écorces de citron.

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