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Pavé de boeuf, sauce vierge, purée au pistou de roquette

Pavé de boeuf, sauce vierge, purée au pistou de roquette

Découvrez cette recette de Pavé de boeuf, sauce vierge, purée au pistou de roquette expliquée par nos chefs.

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Pesto classique | ricardo

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Sauce barbecue aux fruits. Préparation : 15 min; Total : 40 min. Sauce vierge au persil. Préparation : 15 min; Total : 15 min ...

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Pesto aux graines de citrouille | ricardo

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Dans le bol du robot culinaire, hacher l'ail, les graines et le parmesan. Ajouter le basilic et le hacher. Verser l'huile en filet jusqu'à ce l'on obtienne une purée.

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Pesto de persil | ricardo

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Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire en purée les épinards et les autres ingrédients. Saler et poivrer. Réserver. Délicieux sur des croûtons, avec un ...

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Risotto aux petits pois et pesto d'herbes pour 4 personnes ...

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... de coriandre; 1/2 bouquet de persil plat 1 gousse d'ail; 30 g de mascarpone; 3 cuillère(s) à soupe de parmesan fraîchement râpé; huile d'olive vierge extra ...

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