Mise en bouche potagère pour 2 personnes
Recette Mise en bouche potagère : Avec ces asperges à tremper dans une sauce piquante, on atteint des sommets dans l'art de la suggestion. A vous de ...
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Amuse-bouches feuilletés pour 6 personnes
Recette Amuse-bouches feuilletés : Pour faire vos amuse-bouches feuilletés :1/ Préchauffez votre four à 180°C.2/ Sur un plan de travail, étalez votre pâte ...
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Tomates confites | ricardo
Cuire au four environ 2 h 30, un peu plus pour les tomates des champs. Retirer la peau ... Profitons de l'abondance du potager pour doubler ou même tripler cette recette. Congeler ... Après en avoir mise 2 plateaux au four, je suis sorti dans mes jardins et je les ai oublier... 4 hres ... Parfaites pour les personnes diabétiques.
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Hummus (trempette de pois chiches) | ricardo
... Boissons et cocktails sans alcool · Bouchées · Conserves et ketchups .... 2 gousses d'ail, écrasées; 125 ml (1/2 tasse) de tahini (beurre de sésame) ... J'ai mis piment chipotle ,Wow ! ... Je voudrais savoir si je prend des pois chiche sec quelle quantiter doije mettre pour avoir ka .... Parfaites pour les personnes diabétiques.
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Recette amuse-bouches au comté
pour 6 personnes ... Battre 2 oeufs et ajouter 30 cl de crème et 100 g de comté râpé. 3 ... Pour finir. Servir ces deux amuse-bouches avec une crème au comté : crème + com- té râpé + huile de noix + sel et poivre, ... Tarte potagère au Comté.
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Recette de velouté aux légumes et épices
Vous pouvez aussi diminuer les quantités pour ne faire que des mise-en-bouche en mini soupière. ... pour 6 personnes. 1 patate douce; 1/2 courgette sans la peau et les pépins; Un bocal moyen de châtaignes; 2 grosses carottes (de sable plus ... J'ai mis la crème fraîche à la fin, en gouttelettes pour une jolie présentation.
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Ratatouille | ricardo
2 poivrons jaunes, épépinés et coupés en cubes; 2 courgettes, coupées en cubes ... J'ai mis plus de piments en flocons pour que ça soit piquant et c'est la ...
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Recettes originales de trempettes et tartinades salées | ricardo
Grâce à Ricardo Cuisine, vous aurez des idées de recettes simples pour vos trempettes et tartinades salées dont la ... Préparation : 20 min; Total : 2 h 20 min ...
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Herbes salées | ricardo
375 ml (1 1/2 tasse) de poireaux hachés finement (partie blanche et verte) ... Je les ai mises dans des pots Mason stérilisés et elles se sont TRÈS BIEN conservées au frigo jusqu'au printemps. ... Nous ne vous conseillons pas d' utiliser des herbes sèches pour cette recette. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.
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Potage vide-frigo | ricardo
Mis 4 tasses au lieu de 5, 1 oignon 1 gousse d'ail, 2 pommes de terre, ... Merci Ricardo de m'avoir appris à cuisiner et aimer cuisiner pour ma famille :-) ...
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Crème de rutabaga et carottes à l'érable | ricardo
2 pommes de terre Russet, pelées et coupées en cubes ... J'ai mis 6 tasses de rutabagas pour 2 tasses de carottes + un peu de gingembre haché. Merci!!!
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Soupe aux betteraves | ricardo
1 kg (2 lb) de betteraves, pelées et tranchées ... J'ai aussi ajouté une pomme de terre pour une texture plus crémeuse et la prochaine fois je vais mettre un peu ...
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Potage aux carottes | ricardo
30 ml (2 c. à soupe) de beurre ... J'y ajoute un peu de lait avant de servir pour avoir un peu plus d'onctuosité, c'est délicieux! ... De plus, je n'ai pas mis d'oignon.
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Potage à la courge et au gingembre rôti | ricardo
En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés. ... 30 ml ( 2 c. à soupe) de gingembre frais, haché ... l'ail pour ensuite les piler et j'ai aussi remplacé le bouillon de poulet par 1 lb de ... entre la viande et les pommes de terre, dans un plat que j'ai mis au four. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.
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Confiture de framboises | ricardo
Tout simplement délicieuse surtout avec mes framboises du potager! ... retire les graines avec un tamis fin avant de la mettre en pot et c'est fin en bouche . ... je pourrai faire mon évaluation demain,car elle est trop chaude pour y goûter maintenant. ... Le deuxième fois, j'ai diminué un peu le sucre d'1/2 tasse comme vu dans ...
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Velouté de courgettes | ricardo
En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés. ... 1 grosse courgette verte coupée en dés (environ 2 tasses) ... Pour transformer ce velouté en soupe-repas, ajoutez-lui une belle tranche de pain de campagne grillée et, pour plus ... Je n'avais plus de patates, j'ai mis un peu moins d'1/4 tasse de riz.
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Recette de tarte potagère au comté
Recette tarte potagère au Comté par Fromage. ... pour 4 personnes. 1 rouleau de pâte brisée; 4 blancs de poireau; 2 oignons blancs; 10 pointes d'asperges violettes; 2 feuilles d'oseille ciselées; 1 bouquet de ... Amuse-bouches au Comté.
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Recette de petits bouchons au thon
pour 4 personnes ... Mixez tous les ingrédients pendant 1 min. 2. Posez vos moules sur la plaque de votre four et versez dans ... Bouchées au thon à l' échalote.
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Confit de betteraves | ricardo
Préparation: 40 MIN; Cuisson: 1 H 30 MIN; Rendement: 2,5 litres (10 tasses) ... J' avais trop de betteraves pour ma recette de marinade, alors je cherchais ... Bonjour et merci pour cette recette originale que je découvre avec plaisir ... car mon potager ... J'ai mis 7 feuilles de gélatine et en refroidissant çà n'a pas beaucoup ...
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Crème de chou-fleur | ricardo
1,125 litre (4 1/2 tasses) de bouillon de poulet. 75 ml (1/3 tasse) de ... Pour la soupe aux chou-fleur j'aimerais savoir si je pourrais la congeler? Merci beaucoup ...
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Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari | ricardo
On peut ajouter seulement la moitié des épices à la moitié du velouté pour en ... J 'ai mis moins de poudre de cari (3/4 c. à thé) et de gingembre (1/2 c. à thé) car ...
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Roulés d'aubergine, ricotta, citron et basilic
J'ai utilisé les aubergines de mon potager pour confectionner des roulés d' aubergines à ... Une vrai fraîcheur en bouche, ultra gourmand. ... pour 4 personnes ... 2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, puis faites y dorer les tranches ...
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Courge spaghetti aux oignons, aux tomates et aux olives | ricardo
Légumes et gratins · Lunchs · Recettes de semaine · Recettes du potager ... Dans un bol, mélanger la courge avec 30 ml (2 c. à soupe) d'huile. ... Nous avons utilisé du formage Feta de chèvre et respecté la recette pour le reste ... J'ai mis 1 tasse d'olive kalamata et ce fut excellent ... Parfaites pour les personnes diabétiques.
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Carottes glacées | ricardo
Pour une jolie présentation, conservez 2,5 cm (1 po) de fanes (feuillage). ... je cuisine pour une personne allergique, par quoi puis-je remplacer le beurre? (!) ...
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Potage de courge au cari | ricardo
30 ml (2 c. à soupe) de poudre de cari doux ... Poursuivre la cuisson 2 minutes. ... C'est sûr que le cari compte pour beaucoup dans le bon goût de ce potage. ... attention de ne pas mettre trop de cari, ça devient vite bien relevé et les petites bouches à nourrir n'aiment pas trop. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.
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Vichyssoise à la courgette et au basilic | ricardo
En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés. ... 30 ml ( 2 c. à soupe) d'huile d'olive ... J'ai mis moitié bouillon de poulet et herbes salées, zucchini du jardin et tout le monde était ... très bonne recette et c'Est super pour passer les surplus du potager. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.
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Vinaigrette de base | ricardo
On calcule généralement 1 part de vinaigre pour 3 parts d'huile. Si, comme Ricardo, vous l'aimez «punchée», vous pouvez aller jusqu'à 3 parts de vinaigre pour ...
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Pain aux courgettes et aux dattes | ricardo
2 oeufs; 500 ml (2 tasses) de courgettes râpées; 180 ml (¾ tasse) de dattes dénoyautées et ... Pour cuire en muffins : répartissez la pâte dans 16 moules à muffins ... J'ai fait cette recette au lieu des courgettes j'ai mis des pommes râpées soit 4 ... délicieux et ça me permet d'utiliser nos courgettes du potager, merci Ricardo ...
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Potage saint-germain | ricardo
J'ai remplacé la laitue par des bébés épinards (2 tasses) et je n'ai pas mis de ... Pour ma premiére mise en cuisine canadienne...ce fut un succès très apprécié.
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