Filet de porc à la mangue et au cari | ricardo
Recette de Ricardo de filet de porc à la mangue et au cari. Ce filet ... Ces vins secs se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d'épices, de pain grillé ou de fruits ... 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cari moyen ou fort; 1 mangue, pelée et émincée; 250 ml (1 tasse) de crème 15% à cuisson .... Faire de la tire d'érable maison ...
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Lassi à la mangue | ricardo
Recette de Ricardo de lassi à la mangue. ... Fait à base de yogourt, il peut aussi être aromatisé avec d'autres épices (poivre, cumin, chili) ou des herbes fraîches ...
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Canard rôti au miel | ricardo
Préchauffer le four à 170 °C (325 °F). Sur un plan de travail, insérer l'oignon, l' orange, l'ail et le romarin dans la cavité du canard. Le déposer, poitrine vers le ...
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Tire sainte-catherine | ricardo
Dans une casserole, porter à ébullition le sucre, la cassonade, le sirop de maïs, la mélasse, l'eau, le vinaigre et le beurre. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le ...
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Galettes à l'avoine et aux raisins | ricardo
Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade et le miel au batteur électrique (battre le mélange de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit mousseux et ...
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Recette poulet au vinaigre balsamique
Vous pouvez également faire cuire le poulet à part au barbecue. ... Poulet à la mangue · Poulet à la ... Poulet au miel et vinaigre balsamique de grand-mère.
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Salade de mangue verte et poulet au cari | ricardo
Préparation. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception du poulet et de la menthe. Servir le poulet au cari avec la salade de mangue verte.
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Rôti de dinde farci à la californienne | ricardo
Recette de Ricardo de Rôti de dinde farci à la californienne. Cette recette ... 1 mangue, pelée et coupée en dés; 30 ml (2 c. à ... 10 ml (2 c. à thé) de poudre de cari ... à tarte · Faire de la tire d'érable maison ... Dinde aux épices et au miel.
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Meringues croquantes à l'érable | ricardo
Recette de Ricardo : Meringues croquantes à l'érable. ... Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes · Légumineuses · Miel · Oeufs .... Dans un bol, fouetter les blancs d'oeufs et la crème de tartre jusqu'à la formation de pics mous. ... et j'ai bien réussie mais quand on les mange ça me fait penser à de la tire éponge dans ...
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Gigot d'agneau rôti au miel de sarrasin et carottes jaunes | ricardo
La SAQ vous propose: Ces vins corsés à la couleur intense expriment des arômes puissants et complexes de fruits, d'épices, parfois accompagnés de notes ...
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Composée exquise à la cardamome, et ses gambas en habit d'épices
Ingrédients : tomate, poivre, pomme, vanille, gingembre, miel, olive, sel. ... Composée exquise à la cardamome, et ses gambas en habit d'épices ... de Vetsin le glutamate naturel tiré des algues dans la cuisine asiatique et est un vrai poison pour ... Queues de crevettes au gingembre sur toast de pain d'épice, sorbet mangue.
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Caramel au beurre salé à tartiner | ricardo
Recette de Ricardo de caramel au beurre salé à tartiner. ... 30 ml (2 c. à soupe) de sirop de maïs incolore; 180 ml (¾ tasse) de ... Par du miel ou autre chose ...
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Maison en pain d'épice | ricardo
Abaisser la pâte à une épaisseur d'environ 3 mm ( po). Découper des biscuits à l' aide des emporte-pièces. Réutiliser les retailles. Répartir les biscuits de même ...
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Rôti de dinde à la saucisse et aux pistaches | ricardo
Recette de Ricardo de rôti de dinde à la saucisse et aux pistaches. ... Retirer les ficelles du rôti et le badigeonner de miel. Répartir le mélange de pistaches sur ...
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Sucre à la crème (le meilleur) | ricardo
Recette de Ricardo de sucre à la crème. ... 30 ml (2 c. à soupe) de sirop de maïs; 28 g (1 oz) de chocolat blanc haché (facultatif); 1 ml (1/4 c. à thé) d'extrait de ...
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Bruschettas | ricardo
Badigeonne-les avec 30 ml (2 c. à soupe) d'huile. Cuis-les au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les croûtons soient légèrement grillés. Laisse-les ...
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Crème au beurre à la vanille | ricardo
Recette de Ricardo de crème au beurre à la vanille. ... Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes · Légumineuses · Miel · Oeufs .... Fouetter continuellement jusqu'à ce que la meringue soit légèrement tiède et forme des pics fermes. .... ou à la mangue» dans lequel vous pourriez aussi mettre de la purée de fraises.
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Bobotie | ricardo
1 ml (¼ c. à thé) de graines de cumin moulues; 60 ml (¼ tasse) de chutney à la mangue ou de confiture d'abricots ... Ajouter l'ail, les épices et cuire 1 minute.
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Recette boeuf façon tajine
ÉTAPE 1La veille, mélangez les épices, l'huile, le sel et roulez dans cette préparation la viande ... Dans une cocotte en fonte ou un plat à tajine, couchez les oignons dans le fond. ... Je vais essayer avec du confit de mangue on verra bien.
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Porc braisé à l'oignon | ricardo
Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Dans une très grande casserole allant au four, dorer la viande dans 30 ml (2 ...
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Compote de bleuets | ricardo
Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux environ 7 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit sirupeux (calculer 15 minutes pour les bleuets surgelés).
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Bavette de boeuf à l'ail | ricardo
Recette de bavette de boeuf à l'ail: recette de Ricardo. Déposer les bavettes de boeuf dans la marinade. Réfrigérer. Régler le barbecue. Griller les bavettes.
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Smoothie mauve (betteraves, framboises & banane)
On commence à en avoir soupé des smoothies verts, alors on s'est dit qu'il ... mélangeur réussit à condenser dans un verre et la petite cuillère de miel ou de .... Camille M. Price Piché .... 1 banane; 1 c. à soupe de gingembre frais; 1/2 tasse de yogourt à la vanille ... Lait chaud à la tire Sainte-Catherine (mélasse & avoine) .
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Carottes rôties aux fruits séchés | ricardo
30 ml (2 c. à soupe) de canneberges séchées, hachées grossièrement; 8 abricots séchés ... les fruits séchés. Délicieux avec le Rôti de porc aux épices de Noël.
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Scones | ricardo
Recette de scones de Ricardo. Recette de dessert aussi bonne pour le déjeuner, brunch. À tartiner de confiture. Mi-biscuit, mi-gâteau, le scone est un ...
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Nouilles croustillantes aux légumes et au porc | ricardo
Dans un bol, mélanger 15 ml (1 c. à soupe) d'huile et les épices. ... à feu vif, sauter le brocoli, les pois mange-tout et l'oignon dans 30 ml (2 c. à soupe) d'huile , ...
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Recette de gambas ou scampis à l'ail
Recette gambas ou Scampis à l'ail par Ma cuisine au fil de mes idées. ... Curry de gambas et lait de coco à la thaï · Gambas sautées au beurre de mangue.
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Biscuits en pot | ricardo
Recette de biscuits en pot. Ingrédients de la recette: farine, cassonade, poudre à pâte, chocolat mi-sucré, avoine à cuisson rapide, sel. Rendement: 30 biscuits ...
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Tarte aux fraises classique | ricardo
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Dans un grand bol, mélanger le sucre et la fécule. Ajouter les fraises et bien mélanger. Dans un petit bol, mélanger l'oeuf ...
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Chili classique au boeuf | ricardo
Ajouter l'ail, les épices et poursuivre la cuisson environ 2 minutes en remuant. Ajouter le reste des ingrédients, à l'exception de la coriandre et porter à ébullition .
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