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Fleurons  la recette illustrée  meilleurduchef.com

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7 déc. 2012 fleurons, 250 g pâte feuilletée, farine, 1 jaune d'œuf, un peu d'eau...

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Pommes à l'anglaise  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

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Commencer par éliminer les angles. Tourner la pomme de terre en lui donnant une forme ovoïde. Il faut prendre soin de faire le moins de parures possibles.

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