Demi-homard, taglioni au mascarpone, tartufata, tomate séchée
Faire chauffer la crème liquide et le mascarpone, laisser réduire légèrement, incorporer la crème de Tarfufata, assaisonner de sel et de poivre. Ajouter les pâtes ...
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Recette demi-homard braisé, royale de foie blond, jus de carapace par . ... Nouveauté Demi-Homard, Taglioni au Mascarpone, Tartufata, Tomate Séchée.
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