Amuse bouche festif...choux à la chantilly citron vert et saumon fumé
Amuse bouche festif...choux à la chantilly citron vert et saumon fumé – Ingrédients : 100 g de beurre, 150 g de farine, 25 cl d'eau, 4 œufs, 1/2 c. à café de sel, ...
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Recette de verrines de saumon fumé, ricotta, ciboulette et aneth
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 tranche de saumon fumé, 2 cuillères à ... Faciles à faire et élégantes, ces petites verrines sont parfaites en mises en bouche. ... Le mélange crème/ricotta avec citron vert et herbes (ciboulette et aneth) est ...
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Mousse de saumon
Recette de Mousse de saumon la mieux notée par les internautes. ... 200 g de saumon fumé, 15 cl de crème fraîche semi épaisse, 1 jus de citron, ... Normalement il faut quand même monter en chantilly avant? ... Pour une dînette oui mais il faut trois fois plus de saumon pour faire une entrée et non une bouchée apéritive !
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