Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Purée de pommes de terre | ricardo

Purée de pommes de terre | ricardo

À l'aide d'un pilon, écraser grossièrement les pommes de terre avec le beurre et la purée d'ail. À l'aide d'un batteur électrique, réduire les pommes de terre en ...

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Purée de pommes de terre classique | ricardo

Purée de pommes de terre classique | ricardo

Égoutter. À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre et l'ail avec le beurre. Puis, à l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait.

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Gratin de purée de pommes de terre aux épinards | ricardo

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards | ricardo

Répartir la purée de pommes de terre sur les épinards. À l'aide d'une spatule ou d'une cuillère, lisser la purée en créant des vagues en surface. Garnir des ...

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Purée de pommes de terre à l'ail et au romarin | ricardo

Purée de pommes de terre à l'ail et au romarin | ricardo

À l'aide d'un pilon, écraser grossièrement les pommes de terre avec le beurre. À l 'aide d'un batteur électrique, réduire en purée lisse avec le lait. Saler et poivrer ...

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Recette de purée de pommes de terre à l'ancienne

Recette de purée de pommes de terre à l'ancienne

Cette recette est celle de la purée classique, à l'ancienne, sans crème fraîche épaisse, ni crème liquide, rien que de bonnes pommes de terre, un peu de lait, de ...

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Purée de pommes de terre, pommes et cheddar | ricardo

Purée de pommes de terre, pommes et cheddar | ricardo

Recette Ricardo de purée de pommes de terre, pommes et cheddar. Cette recette de pommes de terre, pommes et cheddar sert d'accompagnement à n' importe ...

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Saumon poêlé et purée de pommes de terre aux poireaux | ricardo

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Ajouter la roquette et poursuivre la cuisson 1 minute. Servir le saumon avec la purée de pommes de terre aux poireaux. Garnir de la tombée de maïs et de ...

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Purée de pommes de terre à l'ail | ricardo

Purée de pommes de terre à l'ail | ricardo

Égoutter. À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre et l'ail. À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait et la poudre d'oignon.

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Recette purée de pommes de terre à la noix de muscade

Recette purée de pommes de terre à la noix de muscade

Purée de pommes de terre à la noix de muscade – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes de terre, 15 cl de lait, 200 g de beurre, 1 pincée de noix de ...

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Purée de pommes de terre à l'estragon | ricardo

Purée de pommes de terre à l'estragon | ricardo

À l'aide d'un pilon, écraser grossièrement les pommes de terre avec le beurre et le pastis. Ajouter la crème et l'estragon. Au batteur électrique, mélanger jusqu'à ...

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Purée de pommes de terre sans grumeaux | ricardo

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À l'aide du batteur électrique éteint, écrase les pommes de terre avec le beurre. Ajoute le lait, mets le batteur en marche et mélange jusqu'à ce que la purée soit ...

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Purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

Purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

Recette Purée de pommes de terre maison : 1/ Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.2/ Mettez-les dans une casserole d'eau bouillante ...

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Purée de pommes de terre à l'ail confit | ricardo

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Réduire les pommes de terre en une purée grossière à l'aide d'un pilon. Presser la tête d'ail au-dessus des pommes de terre pour y laisser tomber la pulpe.

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Recette purée de pommes de terre au four

Recette purée de pommes de terre au four

Purée de pommes de terre au four – Ingrédients de la recette : 1 kilo de pommes de terre à chair ferme, 100 grammes de gruyère râpé, 20 cl de crème liquide, ...

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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

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Recette Purée de pommes de terre THERMOMIX : Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à ...

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Purée de pommes de terre à la menthe | ricardo

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Recette de purée de pommes de terre à la menthe: recette de Ricardo. Ingrédients: pommes de terre, poires, menthe fraîche ciselée, beurre, lait. 4 portions.

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Bonshommes de neige en pommes de terre | ricardo

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Rectifier l'assaisonnement. La purée doit être ferme. À l'aide de trois cuillères à crème glacée de taille différente, façonner trois boules de pommes de terre.

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Clapshot (purée de pommes de terre et de rutabaga) | ricardo

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Recette de Ricardo. Une recette de clapshot ou purée de pommes de terre et de rutabaga. Une recette d'inspiration écossaisse qui vaut la peine d'être ...

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Gratin de pommes de terre et fondue d'oignons | ricardo

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À l'aide d'un pilon à pommes de terre, réduire en purée avec le beurre. Incorporer la crème. Saler et poivrer. Répartir sur les oignons. Garnir du fromage.

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Recette purée aux deux pommes, reblochon et jambon croustillant

Recette purée aux deux pommes, reblochon et jambon croustillant

ÉTAPE 6Lorsque les pommes de terre sont cuites, égouttez-les, remettez-les dans la casserole encore chaude et écrasez-les au presse-purée. Puis incorporez ...

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Recette purée de pommes de terre et jambon gratinée

Recette purée de pommes de terre et jambon gratinée

Purée de pommes de terre et jambon gratinée – Ingrédients de la recette : 8 pommes de terre, 4 tranches de jambon, 60 g de gruyère râpé, 2 oignons, 2 jaunes ...

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Purée de pommes de terre au safran et à la mandarine pour 8 ...

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Pelez les pommes de terre puis coupez-les en petits cubes et rincez-les. Mettez- les dans une casserole, couvrez d'eau froide et portez à ébullition. Laissez cuire  ...

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Gratin de purée de pommes de terre au fromage oka | ricardo

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À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre avec le beurre. À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait et la crème sure.

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Recette purée de pommes de terre nouvelles

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Purée de pommes de terre nouvelles – Ingrédients :2 kg de pommes de terre nouvelles,50 cl de lait,1/2 botte de persil frisé,125 g de beurre,sel, poivre...

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Purée de pommes de terre au gras de canard, sans produits laitiers ...

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À l'aide d'un pilon ou d'un batteur électrique, réduire en purée lisse les pommes de terre avec le gras de canard. Ajouter le bouillon graduellement. Saler et ...

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Purée de pommes de terre à la vanille et au poivre rose | ricardo

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Égoutter. À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre avec le beurre. Au batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait vanillé et le poivre rose.

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Purée de pommes de terre à l'ail (2) | ricardo

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À l'aide d'un pilon, écraser grossièrement les pommes de terre avec le beurre. À l 'aide d'un batteur électrique, réduire les pommes de terre en purée lisse avec ...

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Purée de pommes de terre au maïs | ricardo

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À l'aide d'un pilon, écraser grossièrement les pommes de terre et l'ail avec le beurre. À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée lisse avec le  ...

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Purée de céleri-rave | ricardo

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Cette purée de céleri-rave est simple et rapide à préparer. ... Dans une casserole , cuire le céleri-rave et les pommes de terre dans l'eau bouillante salée jusqu'à ...

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Purée de courge butternut et de pommes de terre à l'érable | ricardo

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Dans une casserole, déposer la courge, les pommes de terre et couvrir d'eau froide salée. Porter à ébullition et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles  ...

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