Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Ganache au chocolat et aux raisins macérés

Ganache au chocolat et aux raisins macérés

Recette Ganache au chocolat et aux raisins macérés : 1/ Faites bouillir et réduire la crème fraîche de 1/4, retirez du feu et mettez dedans le chocolat à fondre, ...

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Recette de truffes au chocolat rhum-raisin rapide

Recette de truffes au chocolat rhum-raisin rapide

Lorsque la ganache est homogène, ajouter les raisins hachés. Vous devez obtenir une "mayonnaise au chocolat". Laisser ensuite refroidir à température ...

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Recette cake au chocolat, raisins et noisettes

Recette cake au chocolat, raisins et noisettes

Ingrédients. 200 g de farine; 200 g de sucre; 4 oeufs; 50 g de beurre; 1/2 sachet de levure; 100 g de raisins secs macérés dans 2 c. à soupe de rhum; 100 g de ...

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Ganache au café pour 4 personnes

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Retrouvez plus de recettes de desserts à la ganache: bûche à la ganache au thé, bûche à la ganache au café, ganache au chocolat et aux raisins macérés.

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Recette de truffes aux raisins et au rhum facile et rapide

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Découvrez cette recette de Truffes aux raisins et au rhum expliquée par nos chefs. ... Dans une casserole, faire bouillir la crème puis la verser sur le chocolat haché ... quantité dans le creux de la main, puis ajouter une cuillerée de ganache.

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Recette de glace banane, coco, pépites de chocolat

Recette de glace banane, coco, pépites de chocolat

Recette glace banane, coco, pépites de chocolat par elodie. Ingrédients : citron, banane, oeuf, sucre, lait, crème fraîche, chocolat, crème liquide. ... Ma suggestion : Possibilité de remplacer les pépites de chocolat avec des raisins secs macérés dans du rhum. ... Macarons coco, ganache chocolat blanc-noix de coco.

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Cookies raisin et pépites de chocolat pour 8 personnes

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Recette Cookies raisin et pépites de chocolat : Faire fondre le beurre.Mélanger le sucre, la farine, la maïzena, la levure, l'œuf et le beurre fondu.Quand le ...

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Recette cookies aux pépites de chocolat noir et raisins secs

Recette cookies aux pépites de chocolat noir et raisins secs

Cookies aux pépites de chocolat noir et raisins secs – Ingrédients de la recette : 125 g de farine, 100 g de cassonnade, 65 g de pépites de chocolat noir, 65 g de  ...

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Recette de cake aux fruits confits

Recette de cake aux fruits confits

125 g de raisins secs; 1 cuillère à soupe de rhum; 200 g de fruits confits; 125 g de beurre; 125 g de sucre .... Pudding aux fruits confits, ganache chocolat blanc.

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Recette crêpes soufflées aux fruits confits

Recette crêpes soufflées aux fruits confits

... 25 g de maïzena délayée dans 2 c. à soupe de lait froid; 250 ml de lait bouillant; 2 blancs en neige ferme; 30 g de fruits confits macérés dans 30 ml de rhum ...

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Recette riz aux 3 poivrons

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ÉTAPE 1Faites gonfler les raisins de Corinthe dans de l'eau tiède. Exprimez le jus de deux ... Ajoutez les raisins égouttés. ... à découvrir. Gateau au chocolat.

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Quatre-quarts à l'abricot | ricardo

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Après, j'ajoute de la vanille, et tout autre petit ingrédient, selon mon humeur, ou des restes de fruits cuits ou crus ou macérés, ou salé, tomates seches, lardons ...

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Recette de mendiants aux fruits secs et au chocolat facile et rapide

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Faire chauffer les pistaches et les raisins au four pendant 1 min. 2. Faire fondre 1/ 3 du chocolat noir au bain-marie, puis le verser sur les 2/3 non fondus et ...

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Salade de légumineuses, pommes et canneberges | ricardo

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Je n'avais pas de caneneberges, j'ai mis des raisins secs. Je n'avais pas non plus des arachides, ognion vert et concombre. J'ai juste mis les pommes et la ...

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Recette frascati

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... poudre, 7 jaunes d'oeufs, 125 g de raisins et fruits coupés en dés , sirop à l' abricot. ... joindre à l'appareil, 125 g de raisins et fruits coupés en dés et macérés dans l'anisette, puis les 7 blancs montés bien fermes. ... Bûche à la ganache au café ... farine de mais · gateau sans beurre chocolat · terrine · recette jaune d oeuf  ...

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Salade de chou croustillante à l'asiatique | ricardo

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Recette de Ricardo. Une recette de salade de chou à l'asiatique. Avec du chou, des carottes, des nouilles frites. Une recette d'inspiration asiatique.

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Quatre-quarts | ricardo

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Filets de porc au jus de pomme | ricardo

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Recette de Ricardo de filets de porc au jus de pomme.

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