Canard à la grenade | ricardo
Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce ait réduit de moitié. Ajouter l'huile d'olive et le persil. Trancher le canard finement. Servir avec la sauce à la grenade et ...
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Régalez-vous avec les
Ricardo Cuisine vous aidera à maîtrisez la cuisson des magrets de canard et cuisses confites.
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Canard rôti au miel | ricardo
Sur un plan de travail, insérer l'oignon, l'orange, l'ail et le romarin dans la cavité du canard. Le déposer, poitrine vers le haut, dans une grande poêle ou une ...
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Magrets de canard, sauce aux épices et au whisky | ricardo
Canard. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). À l'aide d'un couteau bien aiguisé, quadriller le gras de chaque magret, sans ...
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Magrets de canard et radicchio aux pommes et à l'érable | ricardo
Recette de magrets de canard et radicchio aux pommes et à l'érable de Ricardo. Recette de gibier avec sirop d'érable. Trancher les magrets, servir avec le ...
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Canard à l'érable et au café | ricardo
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirer le gras du canard de façon à n'en laisser qu'une fine couche et quadriller le gras avec la pointe du couteau sans ...
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Magrets de canard à la vodka et aux canneberges | ricardo
J'ai utilisé des poitrines de canard plutôt que des magrets à proprement parler et j'ai donc réduit un peu le temps de cuisson (les poitrines étant plus petites que ...
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Parmentier de canard braisé | ricardo
Recette de parmentier de canard braisé de Ricardo. Recette de saison qui réchauffera assurément après une journée passée dehors. Faire réduire le jus de ...
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Brochettes de canard au champagne et aux poires | ricardo
Ajouter les cubes de viande dans la sauce et bien les enrober. Pour chaque brochette, enfiler un morceau de canard, un dé de poire et une feuille de basilic.
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Cuisses de canard confites | ricardo
Égoutter les cuisses de canard et les éponger. Remettre dans le plat de cuisson. Verser le gras de canard. Ajouter le thym. Couvrir de papier d'aluminium.
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Crêpes au canard confit | ricardo
Recettte du chef Ricardo. Une recette de crêpe au canard confit. Avec du concombre, de la laitue, de la coriandre. Une recette qui se présente bien dans les ...
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Cuisses de canard braisées à la bière | ricardo
Dans une grande casserole ou dans une cocotte allant au four, dorer les cuisses de canard, côté peau, à feu moyen dans l'huile. Saler et poivrer. Réserver sur ...
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Tourtière au porc braisé et au canard confit | ricardo
Couvrir et laisser mijoter doucement environ 1 heure. Ajouter les pommes de terre, le canard et bien mélanger. Porter de nouveau à ébullition et laisser mijoter ...
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Soupe à l'orge et au confit de canard | ricardo
Recette de Ricardo. Une recette de soupe à l'orge et au confit de canard. Avec du poireau, des carottes, du vin blanc. Une recette facile à préparer.
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Pizza au canard séché, aux figues et au cresson | ricardo
Retirer la pizza du four et garnir de cresson, de magret de canard et de figues. Bien poivrer et arroser légèrement d'huile. Cuire les autres pizzas.
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Bouchées de canard au pesto et à la tomate | ricardo
Préparation. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirer le gras du magret de canard de façon à n'en laisser qu'une fine couche. Saler et poivrer. Dans une poêle ...
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Pennes au canard confit et aux légumes verts | ricardo
Dans une grande poêle antiadhésive, dorer la peau de canard dans l'huile jusqu' à ce qu'elle soit croustillante. Réserver les fritons de canard sur un papier ...
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Rillettes de canard confit à l'oignon, simples et rapides | ricardo
Recette de canard confit. Avec de l'oignon, de l'ail, du vin blanc, du miel. Recette pour les fêtes et pour les grandes occasions.
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Magrets de canard marinés à l'ail et au vinaigre de framboise | ricardo
Déposer les magrets de canard, côté gras en dessous, sur la section éteinte du barbecue. Fermer le couvercle. Cuire environ 15 minutes. Griller ensuite les ...
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Salade de confit de canard | ricardo
Recette de Ricardo de salade de confit de canard. ... Déposer les cuisses de canard côté peau vers le haut sur une plaque de cuisson. Cuire au four environ 10 ...
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Magrets de canard à l'amarula | ricardo
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirer le gras des magrets de canard de façon à n'en laisser qu'une fine couche. Bien les enrober avec le poivre. Saler.
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Soupe de riz sauvage au canard confit | ricardo
31 mars 2016 On peut mettre le canard et le riz sauvage directement dans la casserole, mais le bouillon sera vite absorbé par le riz et le canard deviendra ...
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Régalez-vous avec les
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Magrets de canard aux figues et aux épices | ricardo
Recette de Ricardo de magrets de canard aux figues et aux épices. Ce magret de canard est un repas très simple et rapide à préparer.
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Salade au pastrami de canard | ricardo
Recette de salade au pastrami de canard. Pour bien apprécier le pastrami de canard, il suffit de peu d'ingrédients. Servir cette recette des fêtes en salade.
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Vol-au-vent au canard et aux champignons | ricardo
Laisser mijoter doucement environ 3 minutes. Ajouter les asperges et le canard. Réchauffer et rectifier l'assaisonnement. Garnir les vol-au-vent. Accompagner ...
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Magrets de canard à l'orange sanguine | ricardo
Recette de Ricardo : Magrets de canard à l'orange sanguine.
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Club sandwich de canard confit | ricardo
Recette de club sandwich de canard confit: recette de Ricardo rapide à préparer. Ingrédients: pancetta, cuisses de canard confites, roquette, mesclun, miel?
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Le canard comme à pékin ou presque | ricardo
Recette de canard laqué. Recette inspirée de celles qu'on trouve en Chine et à Pékin. Avec des étoiles d'anis, du céleri, du miel, de la sauce hoisin. Recette aux ...
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Recette de magret de canard, sauce à la grenade
Recette magret de canard, sauce à la grenade par Jackie. Ingrédients : céleri, canard, poivre, persil, grenade, miel, olive, sel, lait.
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