Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pain au brie & salsa de fraises au balsamique

Pain au brie & salsa de fraises au balsamique

Déposer les deux morceaux de pain ciabatta sur la plaque et les badigeonner d' huile d'olive. Recouvrir de tranches de brie, puis du mélange de fraises.

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Bruschettas | ricardo

Bruschettas | ricardo

½ pain baguette, coupé en fines tranches ... 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre balsamique ... Dépose les tranches de pain sur une grande plaque de cuisson.

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Brie fondant aux canneberges | ricardo

Brie fondant aux canneberges | ricardo

Recette de Ricardo : Brie fondant aux canneberges. ... Servir chaud et entier au centre de la table. Accompagner de pain de campagne ou de biscottes.

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Brie chaud aux noix, aux raisins et au porto | ricardo

Brie chaud aux noix, aux raisins et au porto | ricardo

Laisser mijoter jusqu'à ce que le porto soit sirupeux. Verser sur le fromage dès la sortie du four. Servir immédiatement avec du pain et des craquelins.

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Crevettes et salsa à la mangue | ricardo

Crevettes et salsa à la mangue | ricardo

Recette de crevettes et salsa à la mangue de Ricardo. Recette d'entrée colorée de saison préparée en 20 minutes. Avec oignon, mangue, crevettes nordiques, ...

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Salade de pâtes au thon, au maïs et aux tomates cerises | ricardo

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... le fromage quand le budget est serré. Aussi, si on est très pressée, on peut remplacer la viniaigrette par un peu de mayonnaise et de vinaigre balsamique ...

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Filet de porc à la mangue et au cari | ricardo

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Ces vins secs se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d'épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et ...

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Fondue parmesan aux trois fromages | ricardo

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4 décembre 2015. Bonjour Isabelle, Nous vous remercions pour votre question. Vous pouvez utiliser de la chapelure de pain régulière pour cette recette.

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Burgers de saumon | ricardo

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Tartiner l'intérieur des pains de mayonnaise aux câpres. Déposer la laitue puis les galettes sur la base des pains. Garnir de tranches de concombre et refermer ...

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Carpaccio de betterave au fromage de chèvre | ricardo

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Lorraine R. 5 étoiles 13 mars 2017. Délicieuse,avec des fraises et pacanes aussi . Jimmy G. 5 étoiles 29 janvier 2017. J'ai épaté toute la galerie lors de mon ...

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Escargots au basilic de chrystine brouillet | ricardo

Escargots au basilic de chrystine brouillet | ricardo

Ajouter le beurre au basilic et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Servir dans des ramequins avec du pain grillé ou dans des vol-au-vent. Garnir de noix.

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Chèvre chaud sur pomme | ricardo

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Préparation. Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil). Couper les deux extrémités de la pomme, puis la trancher en six rondelles.

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Salade de chou traditionnelle | ricardo

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Recette de Ricardo. Une recette de salade de chou traditionnelle. Avec du vinaigre blanc, des carottes, du sel d'oignon. Une recette à redécouvrir.

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Dumplings au porc et aux crevettes | ricardo

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Préparation. Sauce. Dans une petite casserole, porter à ébullition le vinaigre, le sucre et le gingembre en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer ...

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Filets de porc caramélisés à l'érable et aux betteraves | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d'érable, le bouillon, ...

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Filet de porc au caramel et aux poires | ricardo

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Préparation. Dans une poêle, porter à ébullition le sucre et 45 ml (3 c. à soupe) d' eau. Cuire sans remuer jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur dorée.

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Duo de boudin et chutney pommes et fenouil | ricardo

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J'ai seulement cuisiné le chutney de fenouil pour accompagner des dumplings.... délicieux!. J'ai remplacé le vinaigre de cidre par du balsamique et ça donne un ...

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Truite au pesto de tomates séchées | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à gril (broil). Huiler une grande plaque de cuisson. Déposer le filet sur la plaque. Saler et ...

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Saumon sur planche d'érable | ricardo

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Ces vins secs se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d'épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et ...

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