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Tarte tropézienne  la recette avec photos  meilleurduchef.com

Tarte tropézienne la recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : Pâte à brioche ... Pour réaliser cette recette de tarte Tropézienne, commencer par préparer les ingrédients de la crème. Celle-ci doit être .... Dosage préconisé par Chef Philippe : 1 feuille de gélatine de 2 g = 0, 6 g d'agar-agar. ..... Vous avez peut-être mis trop de crème fouettée dans la crème.

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