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Génoise en plaque  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

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Vous voulez une génoise en plaque ou cuite dans un moule ? .... La farine T55 c' est très bien, c'est pas ça qui va faire échouer la recette et le four chaleur tournante .... 150 g de sucre et farine c'est pour 5 oeufs, donc réduisez les proportions.

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