Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Recette de filets de porc glacés à l'érable. Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes françaises, moutarde, sirop d'érable.

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Filets de porc caramélisés à l'érable et aux betteraves | ricardo

Filets de porc caramélisés à l'érable et aux betteraves | ricardo

Ajouter la sauce et cuire au four de 16 à 18 minutes. Retirer la poêle du four. Réserver les filets sur une assiette et couvrir de papier d'aluminium. Faire réduire  ...

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Filet mignon de porc à l'érable | ricardo

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Recette de Ricardo de filet mignon de porc à l'érable.

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Filets de porc aux pommes, farcis aux oignons caramélisés | ricardo

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Recette de porc. Avec du vin blanc, de l'estragon, des pommes Cortland, de l'ail, des oignons. Une recette à faire en saison.

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Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

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Dans une petite casserole, porter à ébullition le bouillon, l'ail et les pieds de shiitakes. Laisser réduire jusqu'à l'obtention de 60 ml (1/4 tasse) de bouillon.

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Médaillons de porc à l'érable | ricardo

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Ces médaillons de porc à l'érable sont délicieux avec des patates douces cuites au four. ... 2 filets de porc coupés en tranches de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur

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Filets de porc, prosciutto et pommes | ricardo

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Recette de Ricardo de filets de porc, prosciutto et pommes. ... Poursuivre la cuisson au four de 15 à 20 minutes pour une cuisson rosée. Couvrir de papier ...

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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Fariner le rôti de tous les côtés. Dans une casserole, faire fondre le beurre.

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Longe de porc, sauce à l'érable et aux poires | ricardo

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Longe de porc. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 190 °C ( 375 °F). Dans une grande poêle, dorer la viande dans l'huile de tous les côtés.

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Filets de porc au jus de pomme | ricardo

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Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille. Égoutter les filets de porc. Réduire l'intensité du barbecue à feu moyen. Griller la viande environ 15 ...

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Porc à l'érable et à l'ail rôti | ricardo

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Dans une casserole allant au four à feu élevé, dorer le porc et l'ail dans le beurre de ... Bonjour, est-il possible de faire la même recette avec un filet de porc?

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Effiloché de porc barbecue (pulled pork) | ricardo

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Recette de Ricardo d'effiloché de porc barbecue (pulled pork) ... Je suis à faire réduire la sauce, mais le porc est déjà excellent sans sauce! Merci Ricardo! ... Quelqu'un a-t-il tenté cette recette avec des filets de porc ? Est-ce que ça donne un ...

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Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

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1 rôti d'épaule de porc de 2 kg (4 lb) avec l'os et la couenne ... À l'aide de la pointe d'un couteau, faire des incisions dans le rôti et y insérer les tranches d'ail.

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Épaule de porc barbecue en mijoteuse | ricardo

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Couvrir et cuire à chaleur douce pendant environ 8 heures. On peut réduire le temps de cuisson à 6 heures en réglant la mijoteuse à chaleur élevée. Réserver  ...

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