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Cuissot de porcelet à la broche et ses légumes gratinés recette

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Chevreuil sauce aux girolles

Chevreuil sauce aux girolles

Couvrez et continuez la cuisson sur feu doux pendant 30 à 40 minutes environ. 3 . ... 6. Couper le cuissot en tranches et les dresser sur les assiettes. Ajouter les ...

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Rôti de chevreuil aux champignons

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Ingrédients pour 6 personnes. 1 cuissot de chevreuil de 600 à 750g; 50 g de lard gras; Marinade : 5 cuillères à soupe d'huile; 3 cuillères à soupe de cognac ...

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