Name: Tartine oignons, asperges et feta
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 4 oignons, hachés; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 6 grandes tranches de pain de campagne; 180 ml (3/4 tasse) de crème sure; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sumac ou de zeste de citron râpé finement; 675 g (1 1/2 lb) d’asperges, parées et blanchies; 120 g (1 tasse) de fromage feta émietté; 10 g (1/4 tasse) de persil frais ciselé; 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron; Sel et poivre

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Tartine oignons, asperges et feta

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