Soupe de légumes poêlés
Soupes
1 h 15 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 3 carottes
- 3 pommes de terre
- 2 oignons
- 2 poireaux
- 1 cube de bouillon de volaille
Étapes de préparation
1 h 15 min
Temps total
15 min
Préparation
1 h 00 min
Cuisson
- Epluchez et coupez les légumes en morceaux. Emincez l'oignon.
- Dans un faitout, faites revenir les légumes puis ajoutez l'oignon.
- Couvrez d'eau, ajoutez le cube de volaille et portez à ébullition. Couvrez.
- Laissez cuire à feu doux pendant environ une heure.
-
Passez la soupe au mixeur.