Salade régime de céleri, pomme et noix
Salades
10 min
Temps total
4
Pers.
Note
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Ingrédients
4
Pers.
- 1 céleri branche
- 2 pommes vertes
- 1 poignée de cerneaux de noix
- 2 c. à soupe d’huile de noix
- 2 c. à soupe de yaourt 0%
- 2 c. à soupe de jus de citron
- Quelques feuilles de salade
- Sel & poivre
Étapes de préparation
10 min
Temps total
10 min
Préparation
- Lavez le céleri, retirez les fils et coupez-le en tronçons. Lavez les pommes, épépinez-les et détaillez-les en dés sans les peler. Concassez grossièrement les cerneaux de noix.
- Dans un bol, émulsionnez l’huile avec le jus de citron. Ajoutez le yaourt, salez et poivrez.
- Mélangez le céleri, la pomme, les noix et la sauce dans un saladier.
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Servez dans des bols tapissés de feuilles de salade et dégustez !