Sucettes de tomate light au sésame
Apéritifs
10 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 12 tomates cerise
- 10 cl de vinaigre balsamique
- 3 cuillères à soupe de sésame blond
Étapes de préparation
10 min
Temps total
5 min
Préparation
5 min
Cuisson
- Versez le vinaigre dans une casserole et faites-le chauffer à feu moyen. Le vinaigre doit réduire et épaissir.
- Lorsque vous obtenez une consistance sirupeuse, retirez du feu. Etalez le sésame dans une petite assiette.
- Plantez des bâtonnets de sucette ou des piques à brochette dans les tomates cerise, et trempez la moitié inférieure dans le caramel de vinaigre.
- Roulez dans le sésame, puis posez sur une assiette et laissez durcir.
-
A croquer en apéritif pour un amuse-bouche pas banal !