Petits smoothies aux radis roses, persil et citron
Smoothies
15 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 2 poignées de radis roses lavés et équeutés
- 1 verre de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche légère
- 1 brin de persil
- un filet de jus de citron
- sel et poivre
Étapes de préparation
15 min
Temps total
15 min
Préparation
- Mixez les radis dans un blender, jusqu'à l'obtention d'une purée très fine. Ajoutez le verre de lait, la crème fraîche, le persil et le jus de citron. Salez, poivrez et mixez correctement afin d'obtenir un mélange mousseux.
- Réservez le smoothie au frais jusqu'au service.
-
Au moment de servir, versez le smoothie dans des petites verrines décorées de quelques rondelles fines de radis.