Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 1 chèvre
- 2 oeufs
- 33 cl de crème liquide
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
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Laver et couper les courgettes en rondelles de 1 cm
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Peler et ciseler l'oignon
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Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte sur la feuille sulfurisée, piquer la pâte, placer les rondelles de courgette, parsemer d'oignons.
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Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter sel poivre et crème liquide bien mélanger, puis verser sur les courgettes.
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Mettre 6 rondelles de chèvres sur la quiche.
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Enfourner 20 mn a 200° four chaud.
3.17 sur 5