Zembrocal

Ingrédients

• 4 saucisses
• 1 boîte de haricots rouges
• 100 g de riz
• curcuma
• thym frais
• sel
• 1 bouillon en cube
• 1 oignon

Préparation

1. Faites bouillir les saucisses dans l'eau.

2. Puis faites-les frire et coupez-les en petites rondelles. Reservez.

3. Emincez l'oigon. Lavez le riz.

4. Dans une marmite, faites revenir les oignons.

5. Ajoutez le riz, les saucisses, les haricots,le thym, le curcuma.

6. Mélangez.

7. Rajoutez un verre d'eau, puis le bouillon de cube et salez.

8. Mélangez à nouveau.

9. Recouvrez et laissez cuire le riz à feu doux.