Verrine de melon et jambon de Parme

Ingrédients

• 1 melon
• 4 tranches de jambon de parme
• basilic frais
• 1 boule de mozzarella
• sel, poivre
• huile d'olive

Préparation

1. Pour réaliser vos verrines:

2. Coupez le melon, épluchez-le et détaillez-le en petits dés.

3. Coupez les tranches de jambon en lanières de 0,5 mm environ.

4. Coupez la mozzarella en petits dés.

5. Dans un saladier, mettez tous les ingrédients et mélangez délicatement. Ajoutez quelques feuilles de basilic hachées finement.

6. Assaisonnez avec le poivre, le sel si nécessaire, et un filet d'olive.

7. Répartissez dans les verrines en veillant à ce que tous les ingrédients soient bien répartis.

8. Vos verrines de melon et jambon de parme sont prêtes ! Il ne vous reste plus qu'à les déguster!

9. Pour un apéro chic ou une entrée originale, découvrez nos recettes de verrines salées!