Ingrédients
- 8 tranches de pain de campagne
- 2 boules de mozzarella di buffala
- 1 pot de pistou maison
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
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Coupez 8 belles tranches de pain et passez-les au grille-pain. Frottez-les ensuite avec 1 gousse d'ail fendue.
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Coupez la mozzarella en tranches fines et disposez-les sur les tranches de pain grillées. Poivrez légèrement. Ajoutez le pistou sur la mozzarella. Salez légèrement. Versez 1 filet d'huile d'olive et passez les tranches au four position grill, pendant 10 mn. Sortez et laissez refroidir légèrement.
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Servez.
4 sur 5