Ingrédients
Préparation
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1) Faire cuire dans une petite casserole les vermicelles. Une fois cuits, transvaser dans un petit bol et gardez-le au chaud en l'enveloppant dans un torchon.
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2) Prendre une autre casserole de taille moyenne et la remplir d'eau. Porter à ébullition, et mettre le cube de bouillon.
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3) Faire des boulettes (carrées) avec la viande hachée. Les faire cuire dans une poêle, environ 1 à 2 minutes de chaque côté.
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3) Couper le citron en fines lamelles (4 en moyenne) et insérez-les au bouillon.
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4) Ajouter les vermicelles. ainsi que les boulettes.
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5) Saupoudrer le tout avec le gingembre.
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6) Laisser mijoter 5 min à feu moyen.
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C'EST PRÊT !
3.5 sur 5