Ingrédients
- les
- ingrédients :
- 50 g de beurre
- 1 verre(s) (12 cl) de rhum blanc
- 1/2 verre(s) d'eau
- 1 jus de citron
- 4 cuillère(s) à soupe de cassonade
Préparation
-
La recette :
-
Faire fondre le beurre dans une casserole.
-
Ajouter les autre ingrédients en battant la préparation.
-
Laisser cuire à feu moyen jusqu'à l'ébullition.
-
Puis baisser le feu et laisser cuire encore 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre fonde et que la sauce s'épaississe.
-
Laisser refroidir et au moment de servir, ajouter un peu de crème fraîche selon le
-
Goût.
-
Cette sauce est utilisée en dessert pour accompagner certaines p,tisseries.
3.91 sur 5