Ingrédients
- un concombre
- trois tomates
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron rouge
- un oignon rouge
- 150 g de féta
- herbes de provence
- huile d'olive
Préparation
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Eplucher et oter les "pépins" du concombre, le couper en dés
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Laver et couper en dés les tomates
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Nettoyer et oter les grains des poivrons, les couper en fines lamelles
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Faire de fines lamelles avec l'oignon rouge
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Couper la féta en dés
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Mettre le tout dans un saladier, parsemer d'herbes de provence et arroser d'huile d'olive
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Laisser reposer 2h au réfrigérateur
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Il n'est nécessaire d'ajouter une vinaigrette, l'huile d'olive suffit.
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