Ingrédients

  • 3 gros blancs de poulet
  • 1 pomme canada du curry
  • 2 oignons
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile
  • 25 cl de crème fraiche liquide
  • 1 cube de bouillon

Préparation

  1. Couper le poulet en petits morceaux. Couper la pomme en quartiers une fois l'avoir pelé et épépiné. Émincer les oignons.

  2. Mettre les oignons dans une poêle avec l'huile un peu chaude 2 min. Ajouter le poulet. Émietter le cube bouillon sur le poulet, le faire dorer.

  3. Ajouter les pommes, couvrir et mettre à feu doux et quand les pommes sont fondues, verser la crème fraiche liquide. Garder 2 min au chaud et c'est pret.

  4. Servir avec du fenouil revenu aux tomates pour les plus audacieuse sinon classique du riz.

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