Pommes de terre farcies aux lardons

Ingrédients

• pommes de terre
• oignons echalote
• lardon
• gruyère râpé
• noisette de beurre
• sel, poivre
• persil ciselé

Préparation

1. Pour réaliser les pommes de terre à ma façon:

2. Cuire les pommes de terre à la vapeur,les éplucher,les creuser un peu.

3. Faire revenir grâce à la noisette de beurre l'oignon, l'échalote émincée et les lardons.

4. Saler légèrement puis poivrer, terminer par ajouter un peu de persil ciselé.

5. Vous pouvez en garnir les pommes de terre.

6. Enfin parsemer de gruyère râpé puis passer au grill 10 minutes environ.

7. Voilà les pommes de terre à ma façon sont prêtes à être dégustées !