Pomme de terre gourmande

Ingrédients

• 4 pommes de terre
• 4 tranches de jambon
• 1 sachet de gruyère rapé
• une sauce bechamel
• 50 g de beurre
• 60 g de farine
• 1 l de lait
• poivre
• sel noix de muscade

Préparation

1. Faites cuire vos pommes de terre a l' eau avec la peau ensuite éplucher les et vider l' intérieur.

2. Ecraser l' intérieur en purée en mélangeant le jambon coupé en tout petits morceaux et ajoutez-y du gruyère rapé.

3. Disposez-les sur un plat.

4. Recouvrez-le de sauce bechamel et le mettre au four.