Ingrédients
- 4 filets de dorade
- 1 oignon doux coupé en morceaux
- 1 verre(s) d'huile d'olive
- 1 petit morceau de piment doux
- 1 càc de colombo (mélange d'épices)
- 1 branche de thym
- sel, poivre
Préparation
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Faire une marinade en mélangeant tous les ingrédients.Y ajouter le poisson. Mettre au frais environ 3h.
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Faire cuire le tout 10 minutes. Enlever le poisson et réserver. Continer à faire chauffer la marinade 10 minutes.
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Mélanger avec l'accompagnement (du riz est parfait).
3.33 sur 5