Pâtes à la crème et saumon

Ingrédients

• un paquet de pâte fraiche
• 1 pot de crème fraiche
• 1 tranche de saumon par personne ou 1 tranche de jambon par personne
• basilique, sel et 1 oeuf par personne.

Préparation

1. Commencez à faire bouillir de l'eau salée pour vos pâtes et prenez un bol puis versez une cuillère à soupe de crème fraîche par personne.

2. Sur une planche, coupez en carré (de préférence fins) le saumon ou le jambon.

3. Mélanger la crème avec les petits carrés et mettez un peu de basilique.

4. Une fois les pâtes cuites, mettez la quantité de pâtes désirée dans chaque assiette, et versez-y la sauce équitablement.

5. Mélangez et versez l'oeuf (non cuit).

6. PS : Vous pouvez mettre uniquement le jaune d'oeuf.

7. BON APPÉTIT !