Purée de courgette au citron

Ingrédients

• 150 g de courgettes
• 20 g de fromage blanc
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Laver soigneusement la courgette sans la peler

2. Niveau d'eau 2.

3. Ne pas garder le jus de cuisson et mixer avec le fromage blanc, le jus de citron et le sel.