Ingrédients

Préparation

  1. Faites fondre 100 g de chocolat noir coupé en morceaux avec 70 g de beurre.

  2. Fouettez 3 œufs et ajoutez 500 g de crème de marrons. Incorporez le chocolat fondu.

  3. Versez dans un moule carré beurré et fariné. Faites cuire 25 mn au four préchauffé à 180 °C (th. 6).

L'astuce

Recette de Marina Rozenman.

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