Ingrédients
- 250 g de petit pois congelés
- 100 g de pois chiches en bocal
- 2 citrons
- 2 gousses d'ail écrasées
- 15 cl d'huile vierge de colza
- 1 cuillère(s) à café de curry
- sel et poivre
Préparation
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Mixez 250 g de petit pois congelés avec 100 g de pois chiches en bocal.
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Ajoutez le jus de 2 citrons, 2 gousses d’ail écrasées, 15 cl d’huile vierge de colza et 1 c. à café de curry, salez et poivrez.
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Continuez à mixer jusqu’à obtenir une purée fine et onctueuse. Réservez au frais.
4 sur 5