Name: Gratin de légumes au fromage frais
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes; 3 tomates; 3 courgettes; 3 aubergines; 30 cl d'huile d'olive; 3 branches de romarin; 4 gousses d'ail; sel, poivre

Gratin de légumes au fromage frais

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson: 25 min.
Calories.: 213 Cal/pers.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

200 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes
3 tomates
3 courgettes
3 aubergines
30 cl d'huile d'olive
3 branches de romarin
4 gousses d'ail
sel, poivre

Préparation

Pour réaliser un délicieux gratin de légumes au fromage frais :

Lavez les légumes. Sans les éplucher, émincez-les en tranches épaisses ainsi que le fromage.
Frottez avec une gousse d'ail un plat allant au four. Graissez-le légèrement d' huile d'olive.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le plat, disposez les tranches de légumes et de Roulé en alternant les couleurs. Arrosez d'huile d'olive. Parsemez de romarin effeuillé et de gousses d'ail finement émincées. Assaisonnez.
Enfournez et faites cuire pendant 25 min.
Votre gratin de légumes au fromage frais est prêt !
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