Ingrédients

Préparation

  1. Rincez le concombre, épongez-le et passez-le dans une centrifugeuse avec le citron vert et la menthe. Ajoutez le sirop et mélangez bien. Laissez prendre 4 h au congélateur sur au moins 1 cm d’épaisseur, en grattant de temps en temps à la fourchette pour éviter les trop gros cristaux.

  2. Au moment de servir, grattez et mettez dans un verre.

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