Ingrédients
- 100 g de riz sauvage camarguais
- 70 cl de lait
- 85 g de sucre en poudre
- 1 verre(s) de sirop d' orange
- un citron vert pressé
- zestes de citron vert et d'orange
Préparation
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Dans une casserole, faire bouillir le lait et et rajouter y le riz.
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Ajouter le sucre, le sirop d'orange et le citron vert pressé. Laisser cuire environ 20 minutes.
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Verser dans un moule à charlotte ou dans des ramequins individuels.Laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
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Décorer avec des zestes de citron vert et d'oranges confits.
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Bon appétit.
4 sur 5