Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre
- 125 g de chocolat pâtissier
- 50 g de farine
- 125 g de poudre d'amandes
- 1 cuillère(s) à café de vanille liquide
Préparation
-
Préchauffez le four à 210°C/th.7.
-
Faites fondre sur feu doux le chocolat avec le beurre.
-
Versez le chocolat fondu dans un saladier. Ajoutez le sucre, les œufs battus, la farine, la poudre d'amandes et la vanille liquide. Mélangez.
-
Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
-
Enfournez 15 à 20 mn. Le gâteau doit être juste cuit. Trop cuit, il perdrait de son moelleux.
4.17 sur 5