Ingrédients
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 20 cl de lait de coco
- 60 g de noix de coco sèche
- 1 noisette de beurre
- allumez le four à th. 6/180° et beurrez
- 4 ramequins.
Préparation
Battez
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Les œufs entiers et le sucre, ajoutez le lait de coco et la noix de coco.
Versez
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La préparation dans les ramequins, placez-les dans un plat plus grand contenant de l’eau chaude et faites cuire ainsi au bain-marie pendant 20 mn.
Servez
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Tiède ou froid.
L'astuce
Vous pouvez aussi acheter une noix de coco fraîche et la râper, votre dessert n’en sera que meilleur.
4 sur 5