Ingrédients

  • un rouleau de pâte feuilletée
  • un fromage de chèvre frais
  • deux tranches de jambon blanc
  • deux cuillère(s) à soupe de moutarde
  • deux poignées de gruyère râpé
  • deux cuillère(s) à soupe de miel
  • une poignée de feuilles de sauge

Préparation

  1. Etaler la pâte feuilletée et la couper en deux parties.

  2. Sur la première partie, étaler la moutarde, parsemer de morceaux de jambon et de gruyère râpé. Rouler ensuite la pâte et sa garniture. Couper des tranches de 1,5cm d’épaisseur et les déposer sur la plaque du four.

  3. Recommencer l’opération avec le reste de pâte, en utilisant la garniture suivante: fromage de chèvre, sauge et miel.

  4. Faire dorer 20 minutes à 200° et servir à l’apéritif.

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