Crevettes sautées aux légumes

Ingrédients

• 400 g de crevettes
• 3 ou 4 oignons nouveaux
• 3 carottes
• 2 courgettes
• 1 gousse d'ail
• huile d'olive
• sauce soja
• poivre

Préparation

1. Décortiquez les crevettes et ne laissez que la queue.

2. Taillez les carottes et les courgettes en julienne, et émincez les oignons.

3. Dans un wok bien chaud, versez un peu d'huile d'olive et faites revenir les oignons puis les légumes.

4. Ajoutez un peu de sauce soja, l'ail écrasé puis les crevettes.

5. Faites revenir quelques minutes.

6. C'est prêt !