Ingrédients
Préparation
-
Laver et découper en rondelle la partie blanche des poireaux
-
Mélanger avec en emiéttant un boursin entier
-
Supperposer deux crêpe de sarrasin , les garnir de la mixture poireaux-boursin, arroser abondamment de créme fraîche liquide.
-
Refermer chaque crêpe, les poser dans un plat adapter pour le four, apposer une feuille d'aluminium sur le plat.
-
Laisser a 250 degrés au four pendant environ 45 minutes.
4 sur 5