Ingrédients
- 200 g de cerises griottes dénoyautées
- 50 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 oeuf
- 150 ml de lait
- 100 ml de crème liquide
- 20 g de beurre
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- sucre glace
- une pincée de cannelle
Préparation
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Pour préparer un clafoutis aux cerises griottes:
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Dénoyautez les fruits et réservez.
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Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le lait et la crème liquide, puis ajoutez la farine.
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Dans votre moule beurré, disposez les fruits et versez le mélange de clafoutis dessus.
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Cuisez à 180 °C durant 20 minutes dans votre barbecue en mode de cuisson directe, chaleur moyenne (180 °C).
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Saupoudrez de sucre glace en fi n de cuisson et servez tiède.
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Voilà votre clafoutis aux cerises griottes est prêt !
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Recette proposée par Weber-Grill Academy
3 sur 5